AGUA FRESCA O SMAKU MANGO

Mango pochodzi z Indii. Do Europy dotarło w XVI wieku i coraz częściej gości w naszych kuchniach. Dobre, dojrzałe mango powinno mieć odcienie koloru zielonego, żółtego i czerwonego oraz być odpowiednio miękkie. O dobrej jakości mango świadczy również przyjemny zapach przy końcu szypułki. Doskonale komponuje się z limonką i imbirem.  

SKŁADNIKI: (2 porcje)

  • duże, dojrzałe mango,
  • 500 ml gazowanej wody mineralnej,
  • sok z 1 limonki i plasterki do dekoracji,
  • 1 łyżka brązowego cukru,
  • kilka listków świeżej mięty.

PRZYGOTOWANIE: Mango kroimy i blendujemy. Dolewamy wodę oraz sok z limonki; Następnie dodajemy cukier i miętę. Blendujemy do uzyskania gładkiego płynu, dosładzamy według uznania. Podajemy w wysokich szklankach udekorowanych cukrem i plasterkami limonki. Nic nie gasi pragnienia lepiej. Spróbujcie koniecznie!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *