Przepisy

Meksykański sos czekoladowy mole

Do otrzymania oryginalnego mole potrzeba przynajmniej kilka gatunków ostrych papryczek, takich jak chipotle czy pasilla które nie są łatwo dostępne w Polsce. Problemu natomiast nie będzie z dostaniem najważniejszyego składnika – czekolady!

Placki z cieciorki

Sprawdzą się zarówno jako samodzielne danie, jak i dodatek do obiadu, obok sałatki i warzywnej zupy. Placki z cieciorki są świetną alternatywą dla wegetarian, ale też wszystkich przemycających zdrowe akcenty do swojej diety.

Kutia

Kutia to jedna z 12 tradycyjnych wschodniosłowiańskich potraw wigilijnych – jest znana przede wszystkim na Ukrainie, w Białorusi, Rosji i Litwie. Jest bardzo słodka, zawiera w sobie mnóstwo odżywczych składników – orzechów, rodzynek, pszenicy i maku.