Porzeczka i kokos? Hmm… czemu nie? Dla wzbogacenia dodajmy jeszcze trochę otrębów i słodkiego banana. Jeszcze tylko blendujemy na gładko i mamy przepyszny, zdrowy lunch!
Składniki (2 porcje)
- mleko kokosowe (1 szklanka),
- banan (1 sztuka),
- czarna porzeczka (pół szklanki),
- otręby (2 łyżki),
- liście mięty i cukier trzcinowy (do smaku).
Przygotowanie:
Banana, czarną porzeczkę, otręby i mleko kokosowe miksujemy blenderem na gładko. Dosładzamy cukrem. Koktalj przelewamy do szklanek wypełnionych kostkami lodu, a z wierzchu dekorujemy listkami mięty. Smacznego!
