Sałatka z selerem naciowym i pomarańczami

Sałatka z marchewką i selerem naciowym w sosie jogurtowym. Do tego jeszcze jeden składnik – soczyste cząstki pomarańczy. Tutaj okazują się wspaniałe!  Wszystkie składniki tworzą świetną przekąskę pomiędzy posiłkami, jak i dodatek do obiadu. Opcjonalnie można dodać nasiona słonecznika.

Składniki:

    • 1 mały seler naciowy lub pół większego,
    • 50 dkg marchewki tartej,
    • 10 dkg cytryn
    • 20 dkg pomidorów koktaljowych
    • 15 dkg pomarańczy,
    • 200 ml jogurtu naturalnego,
    • sól, pieprz – do smaku.

PRZYGOTOWANIE:

Seler naciowy drobno kroimy, dodajemy tartą marchewkę, jogurt, przyprawy oraz filetowane pomarańcze.

Podajemy na zimno. Można udekorować świeżo tartą marchewką i grubo mielonym czarnym pieprzem.

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *