Jacek Bednarski
Szef Kuchni Restauracji Olimp w Quattro Business Park. Swoją karierę w zawodzie kucharza rozpoczął w Wielkiej Brytanii. Jest jednak kulinarnym patriotą i za najlepszą uważa kuchnię polską. Miłośnik golonki z kapustą. Oprócz kuchni, interesują go nowinki technologiczne. Jego priorytetem w pracy jest zadowolenie klienta, a jego mottem "Do gotowania trzeba mieć artystyczną duszę i wyczucie smaku, nie tylko tego fizycznego. Kucharz musi zrobić małe przedstawienie, aktorami są składniki, a sceną staje się talerz" (F. Ciesielski)