Warzywa

Zupa ogórkowa z mięsem i ryżem

Jedna z najbardziej tradycyjnych, polskich zup – często gości na rodzinnym stole, a sezon jesienno-zimowy sprzyja jej częstszemu spożywaniu. Ogórki kiszone, dzięki poddaniu procesowi fermentacji, posiadają zwiększoną ilość witamin. W naszej wersji, wyjątkowym składnikiem jest mięso mielone.

Sałatka z selerem naciowym i pomarańczami

Sałatka z marchewką i selerem naciowym w sosie jogurtowym. Do tego jeszcze jeden składnik – soczyste cząstki pomarańczy. Tutaj okazują się wspaniałe! Wszystkie składniki tworzą świetną przekąskę pomiędzy posiłkami, jak i dodatek do obiadu. Opcjonalnie można dodać nasiona słonecznika.

Zupa brokułowa z serem

Rozgrzewająca zupa brokułowa to pozycja dobrze znana i podawana szczególnie w chłodniejsze dni. Jej zaletą jest nie tylko pożywność, ale także lekkostrawność i bogactwo składników naturalnych. Doskonale smakuje zarówno z mięsem, jaki i w wersji wegetariańskiej. Udekorowana ziarnami słonecznika pięknie prezentuje się na stole.

Krem kalafiorowy z białą czekoladą

Zaskocz domowników tym pozornie niepasującym do siebie połączeniem. Łagodny smak białych warzyw i słodycz białej czekolady tworzą idealny duet smakowy. Ten gęsty, aromatyczny, bardzo sycący krem to oryginalny pomysł na obiad, który z pewnością zasmakuje każdemu.

SMAŻONY MAKARON BAMI GORENG

Bami Goreng to pochodzące z Indonezji proste w przygotowaniu i niesamowicie aromatyczne danie z makaronem. Idealne dla fanów kuchni azjatyckiej, którzy jednak nie przepadają za zbyt pikantnym smakiem. Bami goreng wyróżnia się korzenno-słodkim aromatem i nie musi być bardzo ostre.

Zupa jarzynowa z serem i makaronem

Zupy to prawdziwy cud kulinarny – smaczne, szybkie do przygotowania, a przede wszystkim rozgrzewające, sycące i tanie. Dodatek żółtego sera i parmezanu na nowo definiuje tradycyjną wersję tego dania.

Filet na noodlach z cukinii i marchewki

Makarony z warzyw to ostatni krzyk kulinarnej mody i doskonała alternatywa dla tradycyjnych odpowiedników. Oprócz zdrowotnych aspektów, potrawa zyskuje bardzo atrakcyjny wygląd azjatyckiego makaronu. Warzywny makaron pozwala również na sporą oszczędność kalorii.

Zupa podgrzybkowa z tymiankiem

Zupa grzybowa to klasyka na polskim stole! Mając do dyspozycji świeże grzyby leśne jesienią warto wyprobować nowe smaki i odejść od klasycznej pieczarkowej. Podana z łazankami zupa będzie idealnym i sytym antidotum na pierwsze chłody.

Orientalny dressing do sałaty

Orientalny dressing do sałaty to przepyszna alternatywa w stosunku do klasycznego i nieco nudnego sosu vinaigrette. Doskonale pasuje do sałat z owocami, prażonymi orzechami i rukolą. Sezam nada sałatce orientalną, orzechową nutę.

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Placki ziemniaczane to powrót do tradycyjnej polskiej kuchni, do wspomnień z czasów dzieciństwa. Dodatek kiszonej kapusty sprawia, że placki mają bardziej wyrazisty smak. Niesamowicie proste w wykonaniu, na pewno na stałe zagoszczą w Twoim menu.