Warzywa

Filet na noodlach z cukinii i marchewki

Makarony z warzyw to ostatni krzyk kulinarnej mody i doskonała alternatywa dla tradycyjnych odpowiedników. Oprócz zdrowotnych aspektów, potrawa zyskuje bardzo atrakcyjny wygląd azjatyckiego makaronu. Warzywny makaron pozwala również na sporą oszczędność kalorii.

Zupa podgrzybkowa z tymiankiem

Zupa grzybowa to klasyka na polskim stole! Mając do dyspozycji świeże grzyby leśne jesienią warto wyprobować nowe smaki i odejść od klasycznej pieczarkowej. Podana z łazankami zupa będzie idealnym i sytym antidotum na pierwsze chłody.

Orientalny dressing do sałaty

Orientalny dressing do sałaty to przepyszna alternatywa w stosunku do klasycznego i nieco nudnego sosu vinaigrette. Doskonale pasuje do sałat z owocami, prażonymi orzechami i rukolą. Sezam nada sałatce orientalną, orzechową nutę.

Placki ziemniaczane z kapustą kiszoną

Placki ziemniaczane to powrót do tradycyjnej polskiej kuchni, do wspomnień z czasów dzieciństwa. Dodatek kiszonej kapusty sprawia, że placki mają bardziej wyrazisty smak. Niesamowicie proste w wykonaniu, na pewno na stałe zagoszczą w Twoim menu.

Sakiewki z buraczkami i fetą

Niezwykle proste w wykonaniu sakiewki są idealną propozycją na szybką przekąskę na co dzień, jak i na imprezę. Nadzienie jest zdecydowane w smaku, a jednocześnie bardzo zdrowe. Uwaga, ta przekąska znika ze stołu błyskawicznie!

Dynia po marokańsku z fasolą jaś

Zapraszamy na wyprawę do krainy smaków i aromatów orientalnych. Potrawka z dynią i fasolą fantastycznie syci i rozgrzewa, jest idealna na pierwsze chłody. To danie uniwersalne – będzie smakowało zwolennikom tradycyjnej kuchni oraz tym nastawionym na nowe doznania.

Sałatka z wątróbek i gruszki

Niedroga propozycja na szybką i sytą sałatkę, która z powodzeniem sprawdzi się jako pełnowartościowy obiad lub przekąska na przyjęcia. Wątróbka idealnie komponuje się z delikatnym smakiem gruszki, a malinowy sos winegret dopełnia kompozycji.

Krem kalafiorowy

Zupy kremy to bogactwo składników mineralnych i witamin, ponadto są niskokaloryczne i lekkostrawne. Proste w przygotowaniu-bezcenne w sytuacjach, gdy mamy mało czasu. Możemy w takiej zupie przemycić nielubiane przez dzieci warzywa. Dodatek imbiru rozgrzewa oraz dodaje wyrazistości i wyrafinowania.

Kalafior w cieście kokosowym

Kalafior w cieście kokosowym to świetny dodatek do obiadu. Niewiele składników oraz niecałe 10 minut czasu – tyle wystarczy, by zachwycić domowników. Na dodatek ciasto na bazie mąki kukurydzianej to ciekawa i zdrowa alternatywa dla tego przygotowywanego z mąki pszennej.

Dynie faszerowane kaszą jaglaną i szpinakiem

Rozgrzewające danie z królową warzyw – dynią na pierwsze chłodne dni. Nie dość, że smakuje znakomicie, to ma wspaniały wpływ na nasz organizm. Przy niewielkim nakładzie pracy otrzymujemy danie lekkie, a zarazem bardzo sycące. Ciekawy efekt wizualny jest dodatkowym atutem.