zdrowo

Zupa ogórkowa z mięsem i ryżem

Jedna z najbardziej tradycyjnych, polskich zup – często gości na rodzinnym stole, a sezon jesienno-zimowy sprzyja jej częstszemu spożywaniu. Ogórki kiszone, dzięki poddaniu procesowi fermentacji, posiadają zwiększoną ilość witamin. W naszej wersji, wyjątkowym składnikiem jest mięso mielone.

Sałatka z selerem naciowym i pomarańczami

Sałatka z marchewką i selerem naciowym w sosie jogurtowym. Do tego jeszcze jeden składnik – soczyste cząstki pomarańczy. Tutaj okazują się wspaniałe! Wszystkie składniki tworzą świetną przekąskę pomiędzy posiłkami, jak i dodatek do obiadu. Opcjonalnie można dodać nasiona słonecznika.

Dorsz tandoori

Smaczny i prosty przepis na rybę kuchni indyjskiej. Z łatwością przygotujesz go w swojej kuchni. Mieszanka aromatycznych przypraw nadaje specyficzny i wyjątkowy smak. Wypróbuj ją z rybą i śmiało przenieś do innych dań z rybam lub drobiem.

Krem kalafiorowy z białą czekoladą

Zaskocz domowników tym pozornie niepasującym do siebie połączeniem. Łagodny smak białych warzyw i słodycz białej czekolady tworzą idealny duet smakowy. Ten gęsty, aromatyczny, bardzo sycący krem to oryginalny pomysł na obiad, który z pewnością zasmakuje każdemu.

SMAŻONY MAKARON BAMI GORENG

Bami Goreng to pochodzące z Indonezji proste w przygotowaniu i niesamowicie aromatyczne danie z makaronem. Idealne dla fanów kuchni azjatyckiej, którzy jednak nie przepadają za zbyt pikantnym smakiem. Bami goreng wyróżnia się korzenno-słodkim aromatem i nie musi być bardzo ostre.

Zupa jarzynowa z serem i makaronem

Zupy to prawdziwy cud kulinarny – smaczne, szybkie do przygotowania, a przede wszystkim rozgrzewające, sycące i tanie. Dodatek żółtego sera i parmezanu na nowo definiuje tradycyjną wersję tego dania.

Filet na noodlach z cukinii i marchewki

Makarony z warzyw to ostatni krzyk kulinarnej mody i doskonała alternatywa dla tradycyjnych odpowiedników. Oprócz zdrowotnych aspektów, potrawa zyskuje bardzo atrakcyjny wygląd azjatyckiego makaronu. Warzywny makaron pozwala również na sporą oszczędność kalorii.

Orientalny dressing do sałaty

Orientalny dressing do sałaty to przepyszna alternatywa w stosunku do klasycznego i nieco nudnego sosu vinaigrette. Doskonale pasuje do sałat z owocami, prażonymi orzechami i rukolą. Sezam nada sałatce orientalną, orzechową nutę.

ZUPA KREM Z DYNI Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI I BEKONEM

Zupa krem z dyni z dodatkiem imbiru świetnie rozgrzewa jesienią, zwłaszcza w te chłodniejsze dni. Jest lekkostrawna, a więc idealnie nadaje się na ciepłą kolację. Już sam jej kolor ma działanie terapeutyczne, a jeśli dodatkowo wspaniale smakuje, to czegóż chcieć więcej. Spróbujcie!