ziemniak faszerowany

Ziemniak faszerowany gzikiem

Wielkopolska gwara gzikiem nazywa specjalnie przyprawiony ser twarogowy, którym faszeruje się pyry (czyli ziemniaki). Pyszne, a od teraz dostępne już nie tylko w Poznaniu!

Ziemniak faszerowany

Z ogniska, czy z piekarnika? Nieważne – właśnie teraz smakują najlepiej. Jak przygotować ziemniaki do faszerowania? Oto prosty przepis bazowy.