To chyba najprostsze z dań. Nie ma opcji, żeby się nie udało. Pachnące, złociste, chrupiące łódeczki ziemniaczane. To fantastyczna alternatywa dla tradycyjnych ziemniaków czy popularnych frytek.
SKŁADNIKI:- 1 kg umytych ziemniaków,
- słodka lub ostra papryka,
- olej,
- ulubione zioła np. rozmaryn.
PRZYGOTOWANIE: Ziemniaki kroimy na ósemki. Nie obieramy wcześniej ze skórki. Wrzucamy na osolony wrzątek i gotujemy przez 10 minut. Dokładnie odcedzamy. Na tym etapie, po ostudzeniu możemy je nawet zamrozić. Następnie można je usmażyć we frytkownicy (do momentu, aż nabiorą złotego koloru). Można je również upiec w piekarniku razem z ulubionymi ziołami, posypać słodką lub ostrą papryką, albo przyprawą do kurczaka, wcześniej skrapiając je odrobiną oleju.
