TARTA WYTRAWNA

Spód do tarty powinien być kruchy i stabilny, tak by ładnie trzymał swoja formę i był dobrą podstawą do wybranego nadzienia. Środek można wypełnić dowolnym farszem mięsno-warzywnym, zalać masą na bazie jajek i śmietany, a następnie zapiec przez kilka minut. Taka tarta będzie doskonała na gorąco, jak i na zimno.

Tarta śliwkowa

Cudowny smak jesieni, zamknięty w prostej wersji pysznego deseru, ze śliwkami w roli głównej. Smakuje świetnie solo lub podana z kleksem bitej śmietany. Taka propozycja z pewnością poprawi Wam humor, nawet wtedy, gdy za oknem zagości jesienna szaruga.

Tarta szpinakowa z łososiem i ricottą

Wytrawna, klasyczna, doskonała – te trzy słowa idealnie określają smak tarty szpinakowej z łososiem. To także świetny sposób na przemycenie zdrowej porcji szpinaku. Idealnie komponuje się z lekką sałatką z pomidorów i drobno siekanej cebuli.

PAPRYKA FASZEROWANA KASZĄ KUSKUS I KOZIM SEREM

Papryka jest świetnym źródłem witaminy C (ponad 100% dziennej dawki), która podnosi odporność organizmu. W połączeniu z lekkostrawną kaszą kuskus i warzywami, stanowi doskonałą propozycję na sycącą, zdrową i efektowną kolację we dwoje.

FRYTKI WARZYWNE Z DIPEM JOGURTOWO – OGÓRKOWYM

Warzywne frytki to pyszna odmiana dla tych tradycyjnych, ziemniaczanych. Zdrowe, domowe, z niewielką ilością tłuszczu, za to z mnóstwem ziół i ulubionych przypraw. Ten przepis to właściwie tylko sugestia i zachęta do tego, aby samemu wypróbować nowy sposób na ulubiona przekąskę.

RATATUJ Z MARCHEWKĄ I CIECIERZYCĄ

Ratatuj przyrządzane jest ze składników, o które łatwo w sezonie letnio-jesiennym. Zazwyczaj podawane jako samodzielne danie, dodatek do pieczeni lub na zimno jako przystawka. Sekret smaku to doskonałe warzywa i …

ZUPA KREM Z DYNI Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI I BEKONEM

Zupa krem z dyni z dodatkiem imbiru świetnie rozgrzewa jesienią, zwłaszcza w te chłodniejsze dni. Jest lekkostrawna, a więc idealnie nadaje się na ciepłą kolację. Już sam jej kolor ma działanie terapeutyczne, a jeśli dodatkowo wspaniale smakuje, to czegóż chcieć więcej. Spróbujcie!

MARCHEWKOWE BROWNIE

Ciasto z warzywami? Może brzmi dziwnie, ale to nie tylko sposób na „przemycenie” zdrowej porcji warzyw, ale również możliwość uzyskania idealnie wilgotnego deseru, który dzięki roślinnemu dodatkowi nabierze głębokiego smaku. Marchewkowe brownie to jesienna propozycja dla wielbicieli słodkich przekąsek.

SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW, AWOKADO I SERA PLEŚNIOWEGO

Buraki ćwikłowe to warzywa, których nie może zabraknąć na naszych stołach. Ich właściwości odżywcze i prozdrowotne, a także szeroka gama możliwych zastosowań w kuchni, pozwala na korzystanie z nich bez narażania się na kulinarną nudę. Nasza sałatka jest tego doskonałym przykładem! Spróbujcie koniecznie.