LEMONIADOWE MOJITO
Wygląda świetnie i tak smakuje. To letnia porcja orzeźwiających smaków w nowej odsłonie oraz prosty przepis na wielkie pragnienie 🙂
mięta
AGUA FRESCA O SMAKU MANGO
Mango pochodzi z Indii. Do Europy dotarło w XVI wieku i coraz częściej gości w naszych kuchniach. Dobre, dojrzałe mango powinno mieć odcienie koloru zielonego, żółtego i czerwonego oraz być odpowiednio miękkie. O dobrej jakości mango świadczy również przyjemny zapach przy końcu szypułki. Doskonale komponuje się z limonką i imbirem.
Łosoś norweski on-side podany na pure z zielonego groszku i mięty
Grillowany łosoś on side w wersji z dodatkiem puree z zielonego groszku i mięty podany wraz z sosem mousseline jest daniem bardzo wyszukanym i jest świetnym pomysłem na danie z okazji ważnej uroczystości. Zniewalający efekt końcowy robi dużo większe wrażenie niż czas jego przygotowania! Zapraszamy do skorzystania z tej ciekawej propozycji specjalisty Roberta Kopacza!
Zielone smoothie ze szpinakiem, miętą i zieloną herbatą
Jeśli „przejadły” się wam bardzo słodkie smoothies – dziś mamy dla Was mniej słodką, lekko kwaskową alternatywę. Dzisiejsze zielone smoothie składa się z zielonej herbaty, liści szpinaku i mięty. Dla poprawienia walorów smakowych warto dodać świeżo tłoczony sok jabłkowy, odrobinę melona i kiwi. To co, miksujemy?
Koktajl porzeczkowo-kokosowy
Porzeczka i kokos? Hmm… czemu nie? Dla wzbogacenia dodajmy jeszcze trochę otrębów i słodkiego banana. Jeszcze tylko blendujemy na gładko i mamy przepyszny, zdrowy lunch!
Arbuzowa Agua fresca!
Agua fresca to chłodzący, owocowy napój znany głównie w Meksyku – sprzedawana jest najczęściej na ulicznych straganach. W jej skład wchodzą różnego rodzaju owoce, cukier trzcinowy i woda. Zapraszamy do wypróbowania wersji arbuzowej!
Świeże zioła czyli aromatyczne balkony i parapety w naszych domach…
Tymianek, szczypiorek, mięta – spotykamy je bardzo często w przeróżnych przepisach kulinarnych. Ale czy myśleliście kiedyś, że możecie mieć świeże zioła na wyciągnięcie ręki? Ich hodowanie ma same zalety – jest proste, opłacalne i przyjemne. Wystarczy wolny parapet i odrobina fantazji, a kuchnia nabierze stylu, jaki znamy z programów kulinarnych.
