Szef Kuchni w Restauracji Olimp Solvay Park. Kucharzem został z zamiłowania do gotowania i włoskiej kuchni. Jego specjalność to owoce morza z makaronami. Lubi odkrywać nowe smaki i chciałby spróbować lokalnych specjałów kuchni gruzińskiej i węgierskiej. W wolnym czasie wędkuje i uprawia sztuki walki.
Dla odmiany po owocowych smoothies proponujemy Wam delikatnie ostry i niesłodki napój warzywny. Koktajl selerowo-imbirowy zawiera mnóstwo składników odżywczych i witamin, między innymi witaminę C, potas czy wapń. Dodatkowo pobudzają metabolizm i pomagają przy zwalczaniu cellulitu. Aż chce się pić!
Wykonanie: Do miksera wrzucamy pokrojonego w kostkę ananasa i mleczko kokosowe – miksujemy do uzyskania aksamitnego musu. Następnie wyciskamy do niego limonkę i przelewamy…
Jarmuż przez lata nie mógł przebić się przez popularność zielonych warzyw liściastych, takich jak szpinak, roszponka lub rukola, a w przydomowych ogródkach traktowany był głównie w celach ozdobnych. Jednak od 2-3 lat jest dużo lepiej dostępny, i to nie tylko na targach ze zdrową żywnością, ale również w supermarketach. Warto z tego korzystać, gdyż jarmuż jest źródłem witaminy C i K oraz wielu soli mineralnych. Ma również właściwości antynowotworowe!
Pyszne rurki cannelloni nadziewane groszkiem i mięsem mielonym w sosie beszamelowym – to danie niejednemu miłośnikowi kuchni włoskiej zawróci w głowie.
Ta strona korzysta z ciasteczek aby świadczyć usługi na najwyższym poziomie. Dalsze korzystanie ze strony oznacza, że zgadzasz się na ich użycie.Zamknij
