kuchnia meksykańska

Meksykański sos czekoladowy mole

Do otrzymania oryginalnego mole potrzeba przynajmniej kilka gatunków ostrych papryczek, takich jak chipotle czy pasilla które nie są łatwo dostępne w Polsce. Problemu natomiast nie będzie z dostaniem najważniejszyego składnika – czekolady!

Meksykańska salsa

Salsa to podstawa kuchni meksykańskiej. Nadaje się idealnie jako przekąska z nachosami, dodatek do quesadilli lub tortilli, do mięs czy kanapek – wybór jest ogromny! Mieszkańcy Ameryki Północnej nie mogą bez niej żyć, natomiast zyskała popularność i uwielbienie na całym świecie. Dziś zdradzamy Wam tajniki salsy, sprawdzony przez w naszych Restauracjach od wielu lat!

Wegetariańskie burrito

Kuchnia meksykańska tym razem w nietypowym wydaniu, bo… wegetariańskim! Mnóstwo warzyw z pikantną salsą w pszennej tortilli na pewno podbiją wasze kubki smakowe.

Guacamole

Meksykański sos na bazie awokado może posłużyć między innymi jako salsa do placków tortilla, dip do czipsów nachos, pasta do kanapek… Sposób wykorzystania guacamole ograniczyć może tylko wyobraźnia. Sos Guacamole jest bardzo odżywczy, a także prosty i szybki do przygotowania.