Przepisy

WĄTRÓBKA Z JABŁKIEM, CEBULĄ I ŻURAWINĄ

Wątróbka nie musi być nudna, ani kojarzyć się z koszmarem z dzieciństwa serwowanym jako antidotum na anemię. Podawana z jabłkiem, majerankiem i żurawiną – nie ma sobie równych! Będzie smakowała świetnie podana ze świeżym pieczywem, gotowanymi ziemniakami czy z kaszą gryczaną.

Nadziewane papryczki Jalapeno

Zielone i mięsiste papryczki jalapeno mogą stać się ulubioną i szybką przekąską, która zachwyci nie tylko miłośników pikantnych potraw czy koneserów meksykańskich smaków. To doskonały pomysł na przystawkę lub zakąskę – na wypadek niezapowiedzianych gości.

PAPRYKA FASZEROWANA KASZĄ KUSKUS I KOZIM SEREM

Papryka jest świetnym źródłem witaminy C (ponad 100% dziennej dawki), która podnosi odporność organizmu. W połączeniu z lekkostrawną kaszą kuskus i warzywami, stanowi doskonałą propozycję na sycącą, zdrową i efektowną kolację we dwoje.

FRYTKI WARZYWNE Z DIPEM JOGURTOWO – OGÓRKOWYM

Warzywne frytki to pyszna odmiana dla tych tradycyjnych, ziemniaczanych. Zdrowe, domowe, z niewielką ilością tłuszczu, za to z mnóstwem ziół i ulubionych przypraw. Ten przepis to właściwie tylko sugestia i zachęta do tego, aby samemu wypróbować nowy sposób na ulubiona przekąskę.

RATATUJ Z MARCHEWKĄ I CIECIERZYCĄ

Ratatuj przyrządzane jest ze składników, o które łatwo w sezonie letnio-jesiennym. Zazwyczaj podawane jako samodzielne danie, dodatek do pieczeni lub na zimno jako przystawka. Sekret smaku to doskonałe warzywa i …

ZUPA KREM Z DYNI Z PRAŻONYMI MIGDAŁAMI I BEKONEM

Zupa krem z dyni z dodatkiem imbiru świetnie rozgrzewa jesienią, zwłaszcza w te chłodniejsze dni. Jest lekkostrawna, a więc idealnie nadaje się na ciepłą kolację. Już sam jej kolor ma działanie terapeutyczne, a jeśli dodatkowo wspaniale smakuje, to czegóż chcieć więcej. Spróbujcie!

MARCHEWKOWE BROWNIE

Ciasto z warzywami? Może brzmi dziwnie, ale to nie tylko sposób na „przemycenie” zdrowej porcji warzyw, ale również możliwość uzyskania idealnie wilgotnego deseru, który dzięki roślinnemu dodatkowi nabierze głębokiego smaku. Marchewkowe brownie to jesienna propozycja dla wielbicieli słodkich przekąsek.

SAŁATKA Z PIECZONYCH BURAKÓW, AWOKADO I SERA PLEŚNIOWEGO

Buraki ćwikłowe to warzywa, których nie może zabraknąć na naszych stołach. Ich właściwości odżywcze i prozdrowotne, a także szeroka gama możliwych zastosowań w kuchni, pozwala na korzystanie z nich bez narażania się na kulinarną nudę. Nasza sałatka jest tego doskonałym przykładem! Spróbujcie koniecznie.

ROSTI Z CUKINII I PARMEZANU, Z FETĄ I POMIDORAMI

Rosti, zwane szwajcarskimi plackami ziemniaczanymi, to doskonała propozycja na jesienny obiad lub ciepłą kolację. Proponujemy Wam wersję wzbogaconą smakiem cukinii i parmezanu. Prostota smaku oraz możliwość modyfikowania dodatków sprawi, że rösti na stałe zagości w Waszych kuchniach.